La galette des rois

Tout le monde connait ce qu’est et ce que représente ce gâteau . Etréchy Ensemble et Solidaires s’est penché sur la pâte qui lui donne ce goût si léger.
Nos boulangers font d’excellentes galettes et il ne faut pas hésiter à les déguster. Ce tuto est essentiellement axé sur la confection de la pâte feuilletée maison, tellement simple à réaliser qu’elle se substitue très bien à ses consoeurs industrielles.

2 thoughts on “La galette des rois

  1. Ça me semble vraiment bon ce qui sort du four.
    Félicitations pour ce tutoriel et excellente idée de partager sur ce site des recettes et pourquoi pas d’autres fabrications dans les mois à venir.
    Bien entendu, sans concurrencer le commerce local.

    1. Effectivement, nos 3 boulangers font d’excellentes galettes et il ne faut pas hésiter à les deguster.
      Ce tutoriel est essentiellement axé sur la confection de la pâte feuilletée maison. Elle est tellement simple à confectionner qu’elle se substitue très bien à ses consoeurs industrielles.
      Nous allons donc agrémenter notre texte en conséquence.

      Fanny

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