{"id":5682,"date":"2022-07-28T00:09:19","date_gmt":"2022-07-27T22:09:19","guid":{"rendered":"https:\/\/etrechyensembleetsolidaires.fr\/?p=5682"},"modified":"2022-09-28T19:52:36","modified_gmt":"2022-09-28T17:52:36","slug":"balade-gourmande-du-24-juillet-2022","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/etrechyensembleetsolidaires.fr\/index.php\/2022\/07\/28\/balade-gourmande-du-24-juillet-2022\/","title":{"rendered":"Balade gourmande du 24 Juillet 2022"},"content":{"rendered":"\n

Une nouvelle fois les Str\u00e9piniacois, leurs amis , voisins et proches avaient form\u00e9 la centaine de marcheurs pour cette 3\u00e8me \u00e9dition<\/strong>. <\/p>\n\n\n\n

La publicit\u00e9 avait jou\u00e9 son r\u00f4le, le bouche \u00e0 oreille aussi, et surtout l’envie de faire cette rencontre avec dame nature, notre patrimoine, et notre association Etr\u00e9chy Ensemble et Solidaires<\/strong> principale organisatrice .<\/p>\n\n\n\n

Certains avaient fait la pr\u00e9c\u00e9dente \u00e9dition, mais soucieux aussi d’innover, le parcours fut diff\u00e9rent<\/strong>. Tant par son nombre d’emprunteurs que par les difficult\u00e9s du parcours. Quoiqu’il en soit, nos guides (pour certains de l’association Etr\u00e9chy et son pass\u00e9) nous comment\u00e8rent les diff\u00e9rents points patrimoniaux de ce parcours.<\/p>\n\n\n\n

Tout \u00e9tait pr\u00e9vu sur l’aspect gourmand de cette balade.<\/h2>\n\n\n\n

Un d\u00e9part apr\u00e8s un petit d\u00e9jeuner avec les brioches, le pain de nos boulangers d’Etr\u00e9chy, de nombreux caf\u00e9s pr\u00e9par\u00e9s par nos b\u00e9n\u00e9voles, accompagn\u00e9s des confitures de la confr\u00e9rie St Vincent.<\/p>\n\n\n\n

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La premi\u00e8re \u00e9tape fut le casse croute avec en d\u00e9gustation les crottins de ch\u00e8vre de l’enclos des chevrettes , les rillettes des cocottes d’Edith, le boudin noir achet\u00e9 sur le march\u00e9 d’Auvers St Georges. Les jus de fruit de la cueillette de Torfou accompagnaient toutes les \u00e9tapes. <\/p>\n\n\n\n

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La deuxi\u00e8me \u00e9tape prouva sa grande utilit\u00e9 car le point ravitaillement en eau a une nouvelle fois rencontr\u00e9 un franc succ\u00e8s et \u00e0 a permis de remplir les gourdes. <\/p>\n\n\n\n

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La derni\u00e8re \u00e9tape fut le pique-nique , avec les entr\u00e9es pr\u00e9par\u00e9es par les b\u00e9n\u00e9voles (tarte de carottes, flan et tarte de courgettes de nos jardins..) , les salades (concombres, pomme de terre du potager d\u2019Olivier<\/strong>, lentilles de la ferme des hirondelles<\/strong>, p\u00e2tes de St Cyr la rivi\u00e8re<\/strong>. Les saucisses et merguez de la boucherie Prairial<\/strong> ont ravi les palais de nos convives. Les fromages de ch\u00e8vre revenaient en force accompagn\u00e9s d\u2019un brie de Meaux de chai Chlo\u00eb d\u2019Etr\u00e9chy<\/strong>, d\u2019un comt\u00e9 pour compl\u00e9ter ce plateau. Quant \u00e0 la pl\u00e9iade de desserts retenons le pithiviers, les flans aux cerises, les tarte rhubarbes et mirabelles, les g\u00e2teaux aux carottes. Des bi\u00e8res de la brasseries de Janville  nous ont bien d\u00e9salt\u00e9r\u00e9es . Il nous a \u00e9t\u00e9 difficile de trouver du vin local (mais la touraine n’est pas loin)<\/strong>, celui de la confr\u00e9rie St Vincent<\/strong> ayant \u00e9t\u00e9 appr\u00e9ci\u00e9 en son temps par les connaisseurs.<\/p>\n\n\n\n

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La galerie de photo se compl\u00e8tera de vos photos et de celles de nos adh\u00e9rents. Revenez donc r\u00e9guli\u00e8rement sur cet article.<\/p>\n\n\n\n

Rappelons le Quizz organis\u00e9 par Fanny Micheline et Fabienne sur le patrimoine et les contes<\/strong> qui ont  permis de faire gagner les lots propos\u00e9s par nos fournisseurs.
Nos trois gagnants …<\/p>\n\n\n\n

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Un grand merci \u00e0 tous<\/strong>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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